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包饺子喽!芝麻路过@

2011/09/04 | Tags: | 分类: 发现生活|Life Show |

饺子看上去就那样,面皮包馅,弄点褶皱就可以了。
看上去挺容易,但是没包过的人,包起来有点难,”难看”的”难”。
包饺子一般人都会,只是好看与难看的问题罢了。

包饺子

(1) 准备好饺子皮;
(2)夹点肉馅;
(3)整理好馅,保证馅在中间。给单边的饺子皮点水,这样饺子皮比较有粘性。
(4)饺子皮对着,边捏边搞褶皱;
(5)修修边,检查下有没有包紧,以防煮的时候散开;
(6)我包得饺子完成了。

最下边的饺子完成图呢!左边丑得那个是偶包的,右边那个当然是师傅包的。

包饺子

上图花开区域里的八个半死不活,形状各异的饺子就是我的作品了。

包饺子

给我的饺子们来个特写,虽然看上去不咋样,但是吃起来还算OK,主要是师傅做得馅料比较好。败絮其外,金玉其中。

第一次见到,原来芝麻是长这样的哦。

包饺子
包饺子

缝隙里面一粒一粒嘿嘿的就是芝麻哦。要拿来做什么好吃的呢?第一个想起的名字居然是”芝麻糊”。

包饺子

放在通风处晒一晒、晾一晾,水分干了,好收起来。

包饺子
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